HELLMUTH · 2026-08-21 · unter 1 Min.
Pilze und Kollagen erobern die Getränkeregale
Funktionale Zutaten sind aus der Nische in den Mainstream der Getränkeinnovation gerückt.
Auf der Newtopia Now 2026 bestimmten funktionale Pilze und Kollagen die Neuvorstellungen. Was vor drei Jahren als Nahrungsergänzung im Kapselformat verkauft wurde, wandert jetzt in Dosen und Flaschen. Der Umweg über die Sportlerdusche ist Geschichte, Reishi und Löwenmähne stehen im Kühlregal neben Limonade. Die Line Extensions setzen auf »Glow«, ein Vokabular, das aus der Kosmetik in die Beverage-Kategorie überläuft. Wer nicht mehr Energie verspricht, verspricht Haut.
Getrunken wird, was früher gecremt oder geschluckt wurde. Die Grenze zwischen Getränk und Nahrungsergänzung ist dort gefallen, wo das Marketing sie nie gezogen hat.
Quelle: BevNet