Coca-Cola greift nach dem Präbiotik-Regal

Coca-Cola bringt eine präbiotische Limo auf den US-Markt und tritt damit gegen Olipop und das von PepsiCo geschluckte Poppi an. Die Kategorie heißt »better-for-you«, was im Branchen-Jargon bedeutet, dass die Konsumenten das alte Produkt durchschaut haben. Olipop und Poppi haben in wenigen Jahren bewiesen, dass sich Ballaststoffe und Apfelessig als Softdrink verkaufen lassen, wenn die Dose pastellfarben genug ist. Wo zwei Startups einen Milliardenmarkt freilegen, folgt der Platzhirsch mit eigener SKU und globaler Distribution. Das ist kein Innovationsschritt, sondern ein Verteidigungsmanöver, getarnt als Fortschritt. Dass ausgerechnet der Hersteller der klassischen Zuckerbombe nun Darmflora adressiert, verlangt vom Käufer eine erstaunliche Toleranz für kognitive Dissonanz.

Der Markt für gesündere Limonade wächst, weil die ungesunde zu lange konkurrenzlos war. Jetzt teilen sich dieselben Konzerne beide Regale.