Topo Chico Colección und die zweite Phase des Sprudelmarkts

Coca-Cola stellt mit Topo Chico Colección eine Linie vor, die das mexikanische Mineralwasser aus Monterrey mit Fruchtaromen koppelt und als Premiumsegment positioniert. Der Konzern reagiert damit auf ein Marktsegment, das jahrelang von LaCroix, Spindrift und einer Flut handwerklicher Nachahmer bespielt wurde. Was als gesünderer Ersatz für Softdrinks begann, hat sich zur eigenständigen Kategorie mit Preisarchitektur und Markenpflege verdichtet. Herkunft wird jetzt zum Verkaufsargument, obwohl die Flaschen längst in anderen Werken abgefüllt werden, als die Etiketten suggerieren. Der eigentliche Vorgang ist die Bewegung weg vom Wasser hin zum alkoholfreien Lifestyle-Getränk mit Terroir-Rhetorik. Dass Coca-Cola diese Verschiebung mit einer Marke bedient, die man vor zehn Jahren an mexikanischen Taquerías kaufte, ist der eigentliche Kommentar.

Mineralwasser war das letzte ehrliche Produkt im Regal. Jetzt bekommt es ein Etikett und einen Preis dafür.