Pu'er als Plattform in der thailändischen Kühltheke

Thailands Fertigtee-Markt lief lange über Grüntee mit Zucker. Cha Jing verschiebt den Bezugspunkt auf fermentierten chinesischen Tee und baut darauf jetzt ein Sortiment statt einer Einzelreferenz.

Die neuen Varianten kombinieren Pu'er mit Kamille und Jasmin auf der floralen, mit einer Fruchtnote auf der zweiten Seite. Das Blatt bleibt gleich, die Aromatisierung wird zum Sortimentshebel. So funktioniert im Regal sonst Gin, nicht Tee.

Interessant ist weniger das Produkt als die Vermarktungsgeste. Wer Pu'er als Rahmen setzt, aus dem Varianten abzweigen, erzieht den Konsumenten darauf, das Ausgangsblatt zu erkennen, bevor er die Note wählt. Der Zuckertee-Habitus in Südostasien wird damit an einer weichen Stelle unterlaufen.

Pu'er hört auf, Herkunftsangabe zu sein, und wird Formatentscheidung.