HELLMUTH · 2026-08-20 · 1 Min.
PepsiCo baut die eigenen Marken um
Der Konzern, der Zucker groß gemacht hat, verkauft jetzt dessen Abwesenheit.
Pepsi, Gatorade, Lay's, Doritos werden in Varianten mit weniger Zucker, mehr Protein und mehr Ballaststoffen ausgerollt. Das ist keine neue Produktlinie neben dem Kerngeschäft, sondern ein Umbau der Legacy-Marken selbst. Der Zug hat einen ökonomischen Grund. GLP-1-Präparate schrumpfen den Snack-Appetit einer wachsenden Kundenschicht, und Aldi-eigene Proteinchips fressen Marktanteile am unteren Rand. Wer Cola und Chips baut, muss die Kalorien wegverhandeln, bevor die Kunden es tun. Bemerkenswert ist die stille Kapitulation im Marketing. Jahrzehntelang war Zucker das Versprechen, jetzt ist seine Reduktion das Argument.
Die Industrie verkauft nicht mehr Genuss, sondern dessen Abzug. Was übrig bleibt, ist ein Getränk, das zugibt, dass es ein Problem war.
Quelle: Beverage Daily