BRAND'S packt Ginseng in Honig-Gelee-Sachets

BRAND's, seit Generationen bekannt für die dunkelbraunen Fläschchen mit konzentrierter Essenz aus Huhn oder Ginseng, bringt in Singapur eine Jelly-Strip-Variante auf den Markt. Ginseng-Essenz, gebunden in Honiggelee, portioniert in einem Beutel zum Aussaugen. Das Mutterhaus Suntory Beverage & Food Health Enrichment vermarktet das Produkt als »workday survival hack«, mit dem sich Erschöpfte durch den Bürotag zurückholen. Die Bitterkeit, die Ginseng in der ostasiatischen Apothekentradition legitimiert hat, verschwindet unter Honig. Was bleibt, ist die Silhouette eines Adaptogens im Habitus einer Süßigkeit. Damit schließt BRAND's an einen Trend an, der schon bei Kollagen-Shots und Vitamin-Gummies zu besichtigen war: das Funktionsversprechen wandert vom Apothekenregal ins Snackformat. Zielgruppe sind Angestellte, die für einen Tee keine Zeit und für ein Nickerchen keine Erlaubnis haben. Wer bislang Ginseng nahm, wollte den bitteren Widerstand des Körpers durchbrechen. Wer den Jelly Strip aussaugt, will vor allem nicht merken, dass er ihn nimmt.

Eine Pflanzenwurzel, die tausend Jahre lang durch ihren Widerwillen wirkte, kommt jetzt im Quetschbeutel. Der Wirkstoff bleibt, die Zeremonie verschwindet.