Vitamin K2 · MK-7

Werbung: Das vergessene Vitamin für Knochen und Gefäße. K2 als MK-7 für Calcium-Dirigierung, essentieller Partner von Vitamin D3.

Wirkung: Vitamin K2 aktiviert Matrix-Gla-Protein und Osteocalcin durch Carboxylierung. MGP hält Calcium aus den Arterien, Osteocalcin baut es in den Knochen ein. Ohne K2 landet supplementiertes Calcium in den Gefäßwänden statt im Skelett.

Die Rotterdam-Studie zeigt bei hohem K2-Intake eine Reduktion der kardiovaskulären Mortalität um fünfzig Prozent und eine Reduktion der Aortenkalzifizierung um fünfzig Prozent über zehn Jahre. K1 aus Blattgemüse zeigt diesen Effekt nicht, weil K1 primär in der Leber für die Gerinnung verbraucht wird und die peripheren Gewebe kaum erreicht.

MK-7 aus Natto hat eine Halbwertszeit von 72 Stunden, MK-4 aus tierischen Quellen nur wenige Stunden. Das macht MK-7 zur überlegenen Supplementierungsform, weil eine tägliche Dosis stabile Plasmaspiegel erreicht.

Jeder, der Vitamin D supplementiert und K2 vergisst, erhöht die Calciumresorption, ohne dem Calcium zu sagen, wohin es soll.

Quellen: Geleijnse 2004, Knapen 2013

Vorkommen: Natto, fermentierte Sojabohnen, Tempeh