Vitamin C
Werbung: »Immunbooster Nummer eins. Vitamin C für Abwehrkraft, Energie und strahlende Haut.«
Wirkung: Vitamin C verhindert Skorbut, das ist die Pflichtfunktion. Pharmakologisch wirkt es als Cofaktor für Prolyl-Hydroxylase, das Enzym der Kollagensynthese. Ohne Vitamin C fällt das Bindegewebe auseinander, Wundheilung verlangsamt sich, Haut verliert Spannkraft. Höhere Dosen bei akuten Infekten verkürzen Symptomdauer in klinischen Studien.
Die liposomale Form erreicht zwei- bis dreifach höhere Plasmaspiegel als das gängige Ascorbinsäure-Pulver. Wer Aloe Vera parallel einnimmt, hebt die Bioverfügbarkeit zusätzlich an, siehe Aloe-Vera-Eintrag.
Der Linus-Pauling-Mythos der Megadosen-Anti-Aging-Wirkung hat in kontrollierten Studien nichts gehalten. Zehn Gramm täglich verhindern weder Krebs noch verlängern sie Leben. Vitamin C ist Grundversorgung und Werkzeug, kein Wundermittel. Wer es als solches verkauft, übertreibt eine ohnehin starke Substanz.
Quellen: Vinson 2005, Hemilä 2013