Vitamin A · Retinol

Werbung: »Augen, Haut, Immunsystem. Vitamin A aus der Karotte. Natürlich, sicher, pflanzlich.«

Wirkung: Retinol ist die direkt aktive Form, ohne Konversionsschritt. Beta-Carotin muss erst über das Enzym BCO1 zu Retinol umgebaut werden. Bei häufigen Genvarianten von BCO1 läuft diese Umwandlung schwach. Wer mit pflanzlichem Provitamin A versorgen will und die falsche Genetik hat, bleibt im Mangel. Im Gegensatz zu Beta-Carotin trägt Retinol keine ATBC-Warnung, sondern eine harte Dosisgrenze. Über 10000 IU täglich werden hepatotoxisch, in der Schwangerschaft teratogen.

Retinol steuert Sehfunktion am Stäbchen, Epithelintegrität an Haut und Schleimhaut und die Immunantwort an T-Zellen. Lebertran lieferte das historisch in der Skandinavien-Diät der Fischer.

Wer auf Karotten setzt und Konvertierungsprobleme hat, supplementiert besser direkt. Retinol ist Pharmakologie mit Sicherheitsgurt, nicht Wellness-Vitamin.

Quellen: Lietz 2012, Leo 1999