Spirulina

Werbung: Blaugrüne Wunderalge für Energie, Entgiftung und Immunsystem. Spirulina als nährstoffreichstes Superfood der Welt.

Wirkung: Spirulina enthält sechzig bis siebzig Prozent Protein, B-Vitamine, Eisen und den blauen Farbstoff Phycocyanin mit dokumentierter antioxidativer und antiinflammatorischer Wirkung. Die Nährstoffdichte ist real.

Vergleichsstudien zeigen moderate LDL-Senkung, verbesserte Endothelfunktion und immunmodulatorische Effekte über NK-Zell-Aktivierung. Bei allergischer Rhinitis reduziert Spirulina die Symptomscores nachweislich. Das sind konsistente, aber keine spektakulären Befunde.

Das Detox-Marketing ist unbegründet. Spirulina cheliert keine Schwermetalle zuverlässig im menschlichen Körper. Die Kontaminationsgefahr ist das eigentliche Thema. Spirulina aus offenen Kulturbecken akkumuliert Mikrocystine aus Cyanobakterien-Kontamination und Schwermetalle aus dem Kulturmedium. Nicht-zertifizierte Produkte liefern regelmäßig die Belastung, die sie angeblich ausleiten.

Nährstoffdichte echt. Detox-Behauptung falsch. Produktqualität Lotterie.

Literatur: Deng 2010, Cingi 2008