Selen
Werbung: Spurenelement für Schilddrüse und Immunsystem. Selen als antioxidativer Zellschutz und essentieller Kofaktor.
Wirkung: Selen ist Bestandteil von 25 Selenoproteinen, darunter die Glutathionperoxidasen, die Thioredoxinreduktasen und die Iodthyronin-Deiodasen. Ohne Selen funktioniert weder die Glutathion-Redox-Abwehr noch die Schilddrüsenhormonkonversion von T4 zu T3.
Bei Hashimoto-Thyreoiditis senkt Selen-Supplementierung die TPO-Antikörper in Metaanalysen klinisch relevant. Ob das die Krankheitsprogression beeinflusst, ist unklar, die Antikörper-Senkung ist nachgewiesen. In selenarmen Regionen Europas korreliert niedriger Selenstatus mit erhöhter Krebsinzidenz und kardiovaskulärer Mortalität.
Die Form ist relevant. Selenomethionin wird in Körperproteine eingebaut und bildet ein Depot. Natriumselenit wird direkt zu Selenid reduziert und hat keinen Depoteffekt. Die therapeutische Fensterbreite ist enger als bei den meisten Spurenelementen, chronische Überversorgung verursacht Selenose.
Selen ist essentiell für Schilddrüse und Glutathion. Die Dosis-Antwort-Kurve hat ein Optimum, kein Plateau.
Literatur: Rayman 2012, Fan 2014
Nahrungsquellen: Paranüsse, Senfsamen, Sonnenblumenkerne