Schwarzer Holunder (Sambucus nigra)

Werbung: Traditionelles Erkältungsmittel aus der Holunderbeere. Holunderextrakt als natürlicher Immunbooster bei Grippe und Erkältung.

Wirkung: Holunderbeeren-Extrakt zeigt in kontrollierten Studien nachweisliche Verkürzung der Influenza-Dauer um durchschnittlich vier Tage. Die Wirkung läuft über Anthocyane und Lektine, die die virale Neuraminidase hemmen, derselbe Ansatzpunkt wie Oseltamivir (Tamiflu), nur schwächer und ohne Rezept.

Eine Metaanalyse über fünf Studien bestätigt den Effekt bei Atemwegsinfekten mit signifikanter Reduktion von Dauer und Schwere. Die Studien sind klein, aber konsistent. Die In-vitro-Daten zeigen zusätzlich Wirkung gegen Influenza-B-Stämme und Coronaviren.

Rohe Holunderbeeren enthalten Sambunigrin, ein cyanogenes Glykosid, das Übelkeit und Erbrechen verursacht. Kochen inaktiviert das Toxin. Holundersaft und -extrakt sind sicher, rohe Beeren nicht.

Ein Neuraminidase-Hemmer, der am Straßenrand wächst und vier Tage Grippe spart.

Quellen: Hawkins 2019, Tiralongo 2016