Rosmarin (Rosmarinus officinalis)

Werbung: »Mediterranes Küchenkraut für Geist und Herz. Klassisch in Olivenöl, Marinaden und Tee, traditionell anregend und gut bei Müdigkeit.«

Wirkung: Eine kontrollierte Studie zeigt, dass schon die Inhalation von Rosmarin-Ätherischem Öl in Konzentrationen, wie sie aus einem Topf am Herd austreten, die Aufmerksamkeit und Verarbeitungsgeschwindigkeit gesunder Probanden signifikant verbessert.

Pharmakokinetisch ist 1,8-Cineol als Hauptverdächtiger identifiziert, dessen Plasma-Konzentration nach Inhalation mit der kognitiven Leistung korreliert, ein seltener Fall, in dem die olfaktorische Wirkung biochemisch und nicht nur psychologisch unterlegt ist.

Daneben sind Carnosolsäure und Rosmarinsäure als antioxidative, antiinflammatorische und neuroprotektive Substanzen mit Daten aus Tiermodellen der Parkinsonkrankheit dokumentiert. Eine kleine Studie zeigt nach 750 mg getrocknetem Rosmarinblatt täglich über vier Wochen kognitive Verbesserung bei älteren Erwachsenen, eine Dosis, die im Küchengebrauch mühelos erreichbar ist.

Eine Würze geht vom Topf in die Lunge, von der Lunge ins EEG und von dort in eine messbare kognitive Leistung.

Quellen: Moss 2003, Moss 2017, Moss 2010