PHGG (teilhydrolysiertes Guarkernmehl, Sunfiber)

Werbung: Sanftes lösliches Präbiotikum für empfindliche Bäuche. PHGG als FODMAP-freundlicher Ballaststoff, ideal bei Reizdarm.

Wirkung: PHGG ist enzymatisch aufgespaltenes Guarkernmehl mit einer Molekülgröße, die die langsame Fermentation im gesamten Kolon sichert. Im Unterschied zu Inulin und FOS verursacht PHGG deutlich weniger Gasbildung, weil die Fermentationskinetik über die gesamte Kolonlänge verteilt ist.

Bei IBS-Patienten zeigt eine Vergleichsstudie nach vier Wochen PHGG messbare Reduktion von Blähungen und Bauchschmerzen, bei gleichzeitiger Normalisierung der Stuhlkonsistenz sowohl bei Obstipation als auch bei Diarrhö. Der bidirektionale Effekt auf die Stuhlfrequenz unterscheidet PHGG von den meisten anderen Ballaststoffen.

Bei SIBO reduziert PHGG in Kombination mit Rifaximin die Methan- und Wasserstoff-Atemtestwerte stärker als Rifaximin allein. Die Substanz potenziert das Antibiotikum, anstatt es zu ersetzen.

Der verträglichste Ballaststoff im Index ist gleichzeitig der unbekannteste.

Quellen: Rao 2015, Furnari 2010

Vorkommen: Guarbohne, Hülsenfrüchte (Spuren), verarbeitete Lebensmittel mit E412