L-Methionin

Werbung: Essentielle schwefelhaltige Aminosäure für Leber und Entgiftung. L-Methionin als Vorstufe von SAMe, Glutathion und Kreatin.

Wirkung: L-Methionin ist die einzige essentielle schwefelhaltige Aminosäure. Aus ihr synthetisiert der Körper S-Adenosylmethionin, den universellen Methylgruppendonor, Cystein als Glutathion-Vorläufer und Kreatin als ATP-Puffer. Drei Achsen des zellulären Stoffwechsels beginnen bei einer Aminosäure.

Der Methionin-Zyklus ist gleichzeitig die Hauptquelle von Homocystein. Überschüssiges Methionin bei unzureichender B6-, B12- und Folat-Versorgung akkumuliert Homocystein, einen unabhängigen kardiovaskulären Risikofaktor. Supplementierung ohne Kofaktoren verschärft das Risiko, statt es zu senken.

Bei Harnwegsinfekten acidifiziert Methionin den Urin und hemmt das Wachstum uropathogener Keime. Diese Indikation ist nischenhaft, aber pharmakologisch solide.

Die Mutter-Aminosäure von SAMe, Glutathion und Kreatin kann zur Quelle von Homocystein werden, wenn die B-Vitamine fehlen.

Quellen: Brosnan 2006

Vorkommen: Paranüsse, Sesam, Sonnenblumenkerne