Korianderkraut
Werbung: »Chelatierende Wirkung. Natürliche Entgiftung. Schwermetalle raus.«
Wirkung: Eine Mausstudie aus 2001. Seitdem nichts. Keine Humandaten, keine Fallserie, keine Replikation.
Die Mäuse hatten weniger Blei im Knochenmark, und zwanzig Jahre später verkauft das Internet Koriander als Schwermetall-Chelator. Was existiert: antimikrobielle Wirkung gegen Salmonellen in vitro, moderate Blutzuckersenkung im Tierversuch. Was nicht existiert: irgendetwas, das die Detox-Behauptung trägt.
Koriander ist ein Würzkraut mit einer Mausstudie und einem Marketingproblem.
Quellen: Aga 2001
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