Ingwer (Zingiber officinale)

Werbung: Wärmende Superwurzel für Verdauung und Immunsystem. Ingwer als natürliches Hausmittel gegen Übelkeit, Erkältung und Entzündung.

Wirkung: Ingwer enthält Gingerole und Shogaole, Scharfstoffe mit dokumentierter antiemetischer, antiinflammatorischer und analgetischer Wirkung. Die antiemetische Evidenz ist am stärksten. Bei Schwangerschaftsübelkeit, postoperativer Übelkeit und Chemotherapie-induziertem Erbrechen zeigen Metaanalysen konsistente Wirksamkeit, vergleichbar mit Metoclopramid, ohne dessen extrapyramidale Nebenwirkungen.

Die antiinflammatorische Wirkung läuft über Hemmung von COX-2 und 5-LOX. Bei Knie-Arthrose reduziert Ingwerextrakt Schmerzscores in mehreren RCTs signifikant. Bei Dysmenorrhoe ist die Wirksamkeit mit Ibuprofen vergleichbar. Die Scharfstoffe aktivieren TRPV1-Rezeptoren, dieselben, die Capsaicin ansprechen, was die Wärmempfindung und die periphere Durchblutungssteigerung erklärt.

Ingwer ist gleichzeitig Gewürz, Antiemetikum und Entzündungshemmer. Die drei Profile sind pharmakologisch unabhängig voneinander. Im Gewürzregal steht eine Substanz, die in der Klinik gegen Chemotherapie-Übelkeit eingesetzt werden könnte.

Ingwer zeigt keine Wirkung. Ingwer zeigt drei.

Quellen: Ernst 2000, Bartels 2015, Ozgoli 2009