Enzian (Gentiana lutea)

Werbung: »Bitterer Klassiker für Magen und Verdauung. Gelber Enzian im Magenbitter, traditionell aus dem Hochgebirge.«

Wirkung: Enzianwurzel enthält Gentiopikrin und Amarogentin, zwei der reinsten Bitterstoffe der europäischen Phytotherapie. Amarogentin hat einen Bitterwert von bis zu 58.000.000. Gentiopikrin aktiviert TAS2R-Rezeptoren der Mund- und Magenschleimhaut. Über den Vagusnerv steigt die Magensaftsekretion reflektorisch und in Minuten.

Die Kommission E hat die Wurzel positiv bewertet bei nicht-ulzerativer Dyspepsie, Appetitlosigkeit und Verdauungsschwäche. Daneben sind Sekoiridoide hepatoprotektiv und cholagog, was die traditionelle Anwendung bei Lebergallenwegserkrankungen pharmakologisch trägt.

Enzian ist im Magenbitter eine Garnitur und im Magen eine Pharmakologie mit dem höchsten Bitterwert, der je gemessen wurde.

Quellen: Gebhardt 1997