Chlorophyll

Werbung: Grüne Pflanzenpower für Entgiftung und Energie. Flüssiges Chlorophyll als natürlicher Detox-Booster und Blutbildungs-Unterstützer.

Wirkung: Chlorophyll ist das Molekül, das Photosynthese ermöglicht. Strukturell ist es ein Porphyrinring mit zentralem Magnesium, fast identisch zum Häm im menschlichen Hämoglobin, nur dass Häm Eisen statt Magnesium trägt. Diese Strukturanalogie ist biochemisch relevant.

Im Darm bindet Chlorophyll polyzyklische aromatische Kohlenwasserstoffe und heterozyklische Amine aus gegrilltem Fleisch und reduziert deren Bioverfügbarkeit messbar. Eine Studie an Freiwilligen zeigt unter Chlorophyll-Supplementierung deutlich reduzierte DNA-Addukt-Bildung durch Aflatoxin B1. In China läuft eine der größten Chemoprävention-Studien mit Chlorophyllin bei Aflatoxin-exponierten Populationen.

Das TikTok-Marketing verkauft Chlorophyll-Wasser als Detox-Trend. Die Pharmakologie dahinter ist realer als der Trend vermuten lässt. Chlorophyll bindet Karzinogene im Darmlumen, bevor sie resorbiert werden.

Das grüne Pigment der Pflanzen schützt nicht die Pflanze vor Krebs. Es schützt den Menschen vor Karzinogenen im Darm.

Literatur: Egner 2001, Dashwood 2002

Nahrungsquellen: Spinat, Petersilie, Chlorella