Bacillus subtilis (DE111 / Natto)
Werbung: Traditioneller Bodenkeim für Darmbalance und Immunsystem. Sporenbildner aus der japanischen Natto-Tradition.
Wirkung: Bacillus subtilis ist der Organismus hinter Natto, dem fermentierten Sojabohnenprodukt der japanischen Küche. Die Spore überlebt die Magenpassage vollständig und keimt im Dünndarm aus. DE111 ist der am besten untersuchte Probiotika-Stamm dieser Spezies.
In einer Vergleichsstudie zeigt DE111 nach dreißig Tagen deutliche Reduktion von LDL-Cholesterin und Triglyceriden bei übergewichtigen Erwachsenen. Die immunmodulatorische Wirkung läuft über Stimulation der sekretorischen IgA-Produktion und Modulation der intestinalen Zytokinbalance.
Natto liefert zusätzlich Nattokinase, ein fibrinolytisches Enzym, das in Japan seit Jahrhunderten als kardioprotektiv gilt und in Interventionsstudien Blutdruck und Fibrinogen deutlich senkt.
Bodenbakterium, japanische Küchentradition, westliches Kapselprodukt. Drei Kontexte, null gemeinsame Sprache.
Quellen: Townsend 2018, Sumi 1987
Vorkommen: Natto, fermentierte Sojabohnen, Doenjang