Artischocke / Cynarin

Werbung: Pflanzlicher Leberschutz und Cholesterinsenker. Artischockenextrakt für Verdauung, Leber und gesunde Blutfettwerte.

Wirkung: Cynarin und Chlorogensäure aus Artischockenblättern stimulieren die Galleproduktion. Der choleretische Effekt ist reproduzierbar gemessen und pharmakologisch unstrittig. Was das Marketing daraus macht, ist etwas anderes.

Die Cholesterinsenkung in Metaanalysen ist statistisch signifikant und klinisch marginal. Die Effektgrößen liegen bei fünf bis zehn Prozent LDL-Reduktion, weit unter dem, was Statine leisten, und am unteren Rand dessen, was eine Ernährungsumstellung erreicht. Wer eine relevante Cholesterinsenkung braucht, erreicht sie mit Artischocke nicht.

Bei funktioneller Dyspepsie und Reizdarmsyndrom vom Obstipationstyp zeigen sich moderate symptomatische Verbesserungen. Das ist die plausible Indikation, nicht der Cholesterin-Claim.

Artischocke bewegt Galle. Cholesterin bewegt sie kaum.

Literatur: Rondanelli 2013, Sahebkar 2018