Aronia (Aronia melanocarpa)

Werbung: Europäische Superbeere mit höchstem Anthocyangehalt. Aronia als heimisches Superfood für Herz-Kreislauf und Immunschutz.

Wirkung: Aronia hat den höchsten Anthocyangehalt aller kommerziell verfügbaren Beeren, höher als Heidelbeere, Holunder und Açaí. Der adstringierende Geschmack, der die Beere als Frischobst unbeliebt macht, ist der sensorische Marker der Polyphenoldichte.

Vergleichsstudien zeigen unter Aronia-Extrakt robuste Senkung des systolischen Blutdrucks, Verbesserung der Endothelfunktion und Reduktion von oxidiertem LDL bei Patienten nach Myokardinfarkt. Bei Typ-2-Diabetes senkt Aroniasaft den Nüchternblutzucker.

Die Pflanze wächst in Mitteleuropa, ist frosthart und pflegeleicht. Kein Transportweg aus Peru, kein Regenwald-Footprint, keine Pestizid-Importfrage.

Die stärkste Anthocyan-Quelle der Welt wächst im Brandenburger Garten.

Quellen: Naruszewicz 2007, Broncel 2010