Akazienfaser
Werbung: Natürlicher löslicher Ballaststoff aus dem Akazienbaum. Sanftes Präbiotikum für Verdauung und Darmgesundheit, gut verträglich und geschmacksneutral.
Wirkung: Akazienfaser gehört zu den am langsamsten fermentierten löslichen Ballaststoffen. Diese Eigenschaft unterscheidet sie pharmakologisch von Inulin und FOS. In der Praxis umgeht sie deren Hauptproblem, die Gasbildung im Sigmoid.
Eine Vergleichsstudie zeigt nach täglich zehn Gramm Akazienfaser über vier Wochen nachweisliche Erhöhung der Bifidobakterien- und Lactobacillus-Zahlen im Stuhl, mit deutlich besserer Verträglichkeit als gleich dosiertes Inulin. Klinisch findet die Substanz Anwendung bei Reizdarmsyndrom, antibiotikaassoziierter Diarrhö und chronischer Obstipation, mit moderaten aber konsistenten Effekten.
Die langsame Fermentation wirkt als Selektivitätshebel, weil das Substrat über die gesamte Kolonlänge verteilt verstoffwechselt wird, statt im rechten Hemikolon einen Gasausbruch zu erzeugen.
Fermentiert wie Inulin, verträglich wie Reis, und im Supplement-Regal unsichtbar.
Literatur: Calame 2008, Cherbut 2003
Nahrungsquellen: Gummi arabicum (Acacia senegal), Acacia seyal, Akazienharz