HELLMUTH · 2026-06-22 · 1 Min.
Lantenhammer übernimmt Rebels 0.0 in Deutschland
Ein bayerischer Edelbrenner verkauft ab Juni 2026 alkoholfreie Schweizer Spirits, und das ist keine Marotte, sondern Marktlogik.
Lantenhammer steht für Obstbrände aus dem Schliersee, also für die Königsdisziplin der Alkoholverdichtung. Rebels 0.0 ist das Gegenteil, eine Schweizer Marke, die Gin, Rum und Aperitif-Pendants ohne Ethanol baut. Dass dieselbe Vertriebsstruktur künftig beides trägt, signalisiert die Anerkennung einer Realität, die viele Brenner noch verdrängen.
Der alkoholfreie Premium-Sektor ist nicht mehr die Spielwiese für Wellness-Startups mit Bio-Etikett, sondern eine Kategorie, die Regalmeter und Margen liefert. Wer dort nicht vertreten ist, verliert Gastronomie-Kontakte an Wettbewerber, die das Sortiment komplett anbieten können. Lantenhammer kauft sich diesen Zugang ein, ohne selbst destillieren zu müssen, was ideologisch zu nichts passen würde, was im eigenen Kupferkessel entsteht.
Interessant ist das Timing. 2026 ist der Punkt, an dem der Markt für No- und Low-Alc in Deutschland aus der Nische in die Routine kippt, und die etablierten Häuser sortieren ihre Allianzen.
Die Spirituose der Zukunft wird nicht ohne Alkohol gebaut. Sie wird neben ihm verkauft, vom selben Außendienst, im selben Karton.
Quelle: about-drinks