https://hellmuth-soda.de/ HELLMUTH — Kurzmeldungen in eigenen Worten. de Sat, 20 Jun 2026 06:30:53 GMT https://hellmuth-soda.de/news/hellmuth/boss-coffee-dockt-in-vietnam-an-den-energy-drink-markt-an/ https://hellmuth-soda.de/news/hellmuth/boss-coffee-dockt-in-vietnam-an-den-energy-drink-markt-an/ Fri, 19 Jun 2026 23:18:55 GMT HELLMUTH Suntory PepsiCo verschiebt seine Kaffeemarke in das Regal, in dem Koffein nicht mehr getrunken, sondern dosiert wird. https://hellmuth-soda.de/news/hellmuth/alkoholfreies-bier-ist-kein-ausstieg/ https://hellmuth-soda.de/news/hellmuth/alkoholfreies-bier-ist-kein-ausstieg/ Wed, 17 Jun 2026 23:54:26 GMT HELLMUTH 94 Prozent der Konsumenten alkoholfreier Biere trinken weiterhin Alkohol. https://hellmuth-soda.de/news/hellmuth/enzyme-als-stillschweigevereinbarung-der-getrankeindustrie/ https://hellmuth-soda.de/news/hellmuth/enzyme-als-stillschweigevereinbarung-der-getrankeindustrie/ Wed, 17 Jun 2026 23:53:51 GMT HELLMUTH Was die Branche als technologische Raffinesse feiert, ist die Industrialisierung der Abkürzung. https://hellmuth-soda.de/news/hellmuth/klares-whey-frisst-den-markt-leer/ https://hellmuth-soda.de/news/hellmuth/klares-whey-frisst-den-markt-leer/ Wed, 17 Jun 2026 23:53:34 GMT HELLMUTH Funktionsgetränke mit Whey-Protein-Isolat treiben eine Nachfrage, der die Rohstoffbasis nicht mehr hinterherkommt. https://hellmuth-soda.de/news/hellmuth/kombucha-lernt-kindergeburtstag/ https://hellmuth-soda.de/news/hellmuth/kombucha-lernt-kindergeburtstag/ Tue, 16 Jun 2026 23:52:35 GMT HELLMUTH Der Kombucha-Marktführer GT's koppelt sich an einen Sauerkirschsaft-Spezialisten und nennt das Ergebnis Shirley Temple. https://hellmuth-soda.de/news/hellmuth/zevia-holt-einen-red-bull-mann/ https://hellmuth-soda.de/news/hellmuth/zevia-holt-einen-red-bull-mann/ Tue, 16 Jun 2026 23:52:12 GMT HELLMUTH Die Stevia-Limonade Zevia sucht ihren Ausweg aus der Stagnation ausgerechnet bei einem Veteranen der Energydrink-Industrie. https://hellmuth-soda.de/news/hellmuth/nestl-usa-streicht-kunstliche-farbstoffe/ https://hellmuth-soda.de/news/hellmuth/nestl-usa-streicht-kunstliche-farbstoffe/ Tue, 16 Jun 2026 23:51:17 GMT HELLMUTH Was als Verbraucherschutz inszeniert wird, ist Vorgriff auf eine absehbare Regulierung. https://hellmuth-soda.de/news/hellmuth/niigata-bekommt-einen-newcomer-der-gleich-preise-sammelt/ https://hellmuth-soda.de/news/hellmuth/niigata-bekommt-einen-newcomer-der-gleich-preise-sammelt/ Tue, 16 Jun 2026 00:08:00 GMT HELLMUTH Eine der ältesten Sake-Regionen Japans öffnet sich für einen Quereinsteiger, der die Hierarchie nicht respektiert. https://hellmuth-soda.de/news/hellmuth/mangostan-ruckt-in-thailands-kaffeeketten-auf/ https://hellmuth-soda.de/news/hellmuth/mangostan-ruckt-in-thailands-kaffeeketten-auf/ Tue, 16 Jun 2026 00:06:17 GMT HELLMUTH Was als regionale Saisonfrucht galt, wird zur Sommerwährung der thailändischen Kaffeeketten. https://hellmuth-soda.de/news/hellmuth/was-die-getrankebranche-unter-aufbruch-versteht/ https://hellmuth-soda.de/news/hellmuth/was-die-getrankebranche-unter-aufbruch-versteht/ Tue, 16 Jun 2026 00:05:33 GMT HELLMUTH Der Mittelstand der neuen Marken steckt fest, und die Branche redet sich das schön. https://hellmuth-soda.de/news/hellmuth/reis-als-getrank-weil-ihn-keiner-mehr-isst/ https://hellmuth-soda.de/news/hellmuth/reis-als-getrank-weil-ihn-keiner-mehr-isst/ Sun, 14 Jun 2026 23:40:54 GMT HELLMUTH Thailands Reisindustrie sucht einen Ausweg aus dem Tellerrückgang und findet ihn im Tetrapak. https://hellmuth-soda.de/news/hellmuth/malaysias-modern-soda-markt-bekommt-eine-marke/ https://hellmuth-soda.de/news/hellmuth/malaysias-modern-soda-markt-bekommt-eine-marke/ Sun, 14 Jun 2026 23:40:35 GMT HELLMUTH Was in den USA längst Regal füllt, kommt nun nach Südostasien. https://hellmuth-soda.de/news/hellmuth/funktionsgetranke-2026-der-geschmack-als-alibi/ https://hellmuth-soda.de/news/hellmuth/funktionsgetranke-2026-der-geschmack-als-alibi/ Sun, 14 Jun 2026 23:40:10 GMT HELLMUTH Die europäische Getränkebranche stimmt sich auf ein Jahr ein, in dem Funktion und Aroma nicht mehr getrennt verhandelt werden. https://hellmuth-soda.de/news/hellmuth/goldberg-setzt-auf-lavendel/ https://hellmuth-soda.de/news/hellmuth/goldberg-setzt-auf-lavendel/ Sat, 13 Jun 2026 23:40:05 GMT HELLMUTH Der Premium-Mixer-Markt sucht nach Differenzierung jenseits von Tonic und Ginger, und florale Noten sollen die Lücke schließen. https://hellmuth-soda.de/news/hellmuth/fuze-tea-tanzt-nuchtern/ https://hellmuth-soda.de/news/hellmuth/fuze-tea-tanzt-nuchtern/ Sat, 13 Jun 2026 23:36:29 GMT HELLMUTH Coca-Colas RTD-Teemarke veranstaltet in Singapur und Malaysia alkoholfreie Tagesraves, um die Generation Z zu erreichen. https://hellmuth-soda.de/news/hellmuth/sussstoff-allein-reicht-der-industrie-nicht-mehr/ https://hellmuth-soda.de/news/hellmuth/sussstoff-allein-reicht-der-industrie-nicht-mehr/ Sat, 13 Jun 2026 23:35:52 GMT HELLMUTH Zucker raus heißt nicht Geschmack rein, und die Getränkebranche hat das verstanden. https://hellmuth-soda.de/news/hellmuth/tealive-und-dutch-lady-fullen-den-bubble-tea-hype-in-tetra-pak/ https://hellmuth-soda.de/news/hellmuth/tealive-und-dutch-lady-fullen-den-bubble-tea-hype-in-tetra-pak/ Fri, 12 Jun 2026 23:58:35 GMT HELLMUTH Was als Kassenschlange vor dem Tresen begann, landet jetzt im Kühlregal des Supermarkts. https://hellmuth-soda.de/news/hellmuth/ooso-sparkling-tea-dritte-sorte/ https://hellmuth-soda.de/news/hellmuth/ooso-sparkling-tea-dritte-sorte/ Fri, 12 Jun 2026 23:56:57 GMT HELLMUTH Der Premium-Tee ohne Alkohol verlässt die Nische der frommen Absicht und wird zur eigenen Kategorie. https://hellmuth-soda.de/news/hellmuth/klarheit-schlagt-story/ https://hellmuth-soda.de/news/hellmuth/klarheit-schlagt-story/ Fri, 12 Jun 2026 23:56:42 GMT HELLMUTH Auf der BevNET Live NYC 2026 einigten sich Gründer, Händler und Investoren auf eine gemeinsame Diagnose des Getränkemarktes. https://hellmuth-soda.de/news/hellmuth/die-sober-curious-buhne-wird-zur-hauptbuhne/ https://hellmuth-soda.de/news/hellmuth/die-sober-curious-buhne-wird-zur-hauptbuhne/ Thu, 11 Jun 2026 23:58:34 GMT HELLMUTH Was vor drei Jahren als Nischenpanel lief, eröffnet jetzt die Branchenkonferenz. https://hellmuth-soda.de/news/hellmuth/nuchterne-getranke-treiben-den-m-a-markt/ https://hellmuth-soda.de/news/hellmuth/nuchterne-getranke-treiben-den-m-a-markt/ Thu, 11 Jun 2026 23:57:57 GMT HELLMUTH Funktionale und alkoholfreie Drinks sind zur Übernahmewährung im globalen Lebensmittelsektor geworden. https://hellmuth-soda.de/news/hellmuth/baijiu-zwischen-heimmarkt-und-weltanspruch/ https://hellmuth-soda.de/news/hellmuth/baijiu-zwischen-heimmarkt-und-weltanspruch/ Thu, 11 Jun 2026 23:57:20 GMT HELLMUTH Die größte Spirituose der Welt ist außerhalb Chinas fast unsichtbar, und genau das wird zum Verkaufsargument der Branche. https://hellmuth-soda.de/news/hellmuth/impossibrew-sammelt-wieder-ein/ https://hellmuth-soda.de/news/hellmuth/impossibrew-sammelt-wieder-ein/ Wed, 10 Jun 2026 23:52:55 GMT HELLMUTH Eine alkoholfreie Funktionsbier-Marke geht zurück an die Crowd, und das sagt mehr über die Kategorie als über die Marke. https://hellmuth-soda.de/news/hellmuth/sudkorea-trinkt-sich-nuchtern/ https://hellmuth-soda.de/news/hellmuth/sudkorea-trinkt-sich-nuchtern/ Wed, 10 Jun 2026 23:52:40 GMT HELLMUTH Der koreanische Alkoholmarkt erlebt im ersten Quartal 2026 den steilsten Rückgang seit sieben Jahren. https://hellmuth-soda.de/news/hellmuth/pflanzenfarben-im-glas/ https://hellmuth-soda.de/news/hellmuth/pflanzenfarben-im-glas/ Wed, 10 Jun 2026 23:52:19 GMT HELLMUTH Die Getränkeindustrie tauscht synthetische Farbstoffe gegen Pflanzenextrakte, weil der Regulator und der Regalverkäufer es verlangen. https://hellmuth-soda.de/news/hellmuth/hoplark-poliert-die-marke/ https://hellmuth-soda.de/news/hellmuth/hoplark-poliert-die-marke/ Tue, 09 Jun 2026 23:47:33 GMT HELLMUTH Hopfen ohne Alkohol wird ein Regalproblem, kein Konzeptproblem. https://hellmuth-soda.de/news/hellmuth/prabiotik-soda-sucht-europaischen-gaumen/ https://hellmuth-soda.de/news/hellmuth/prabiotik-soda-sucht-europaischen-gaumen/ Tue, 09 Jun 2026 23:46:31 GMT HELLMUTH Was in den USA als Funktionsgetränk durchmarschiert, stößt in Europa auf einen Geschmack, der Süße misstraut. https://hellmuth-soda.de/news/hellmuth/ballaststoffe-als-limonade/ https://hellmuth-soda.de/news/hellmuth/ballaststoffe-als-limonade/ Tue, 09 Jun 2026 23:46:06 GMT HELLMUTH Was als Ernährungspflicht galt, wird zur Geschmacksrichtung. https://hellmuth-soda.de/news/hellmuth/eistee-als-pulverstift/ https://hellmuth-soda.de/news/hellmuth/eistee-als-pulverstift/ Mon, 08 Jun 2026 23:42:38 GMT HELLMUTH Der Eistee verliert seine Flasche und damit sein Format. https://hellmuth-soda.de/news/hellmuth/rtd-markt-sortiert-sich-die-marken-stellen-sich-in-die-auslage/ https://hellmuth-soda.de/news/hellmuth/rtd-markt-sortiert-sich-die-marken-stellen-sich-in-die-auslage/ Mon, 08 Jun 2026 23:42:24 GMT HELLMUTH Der US-Markt für trinkfertige Alkoholmischungen hat die Wachstumsphase hinter sich und beginnt die Konsolidierungsphase. https://hellmuth-soda.de/news/hellmuth/saint-spritz-gegen-die-rtd-doktrin/ https://hellmuth-soda.de/news/hellmuth/saint-spritz-gegen-die-rtd-doktrin/ Mon, 08 Jun 2026 23:42:12 GMT HELLMUTH Die Gründerregel für Ready-to-Drink-Marken lautet seit Jahren: ein Format, eine Geschmacksrichtung, eine Vertriebsschiene, erst Tempo beweisen, dann erweitern. https://hellmuth-soda.de/news/hellmuth/hydration-trifft-koffein-der-nachste-etikettentrick/ https://hellmuth-soda.de/news/hellmuth/hydration-trifft-koffein-der-nachste-etikettentrick/ Mon, 08 Jun 2026 08:07:24 GMT HELLMUTH Das US-Startup PHX fusioniert zwei gesättigte Kategorien zu einer dritten und nennt das Innovation. https://hellmuth-soda.de/news/hellmuth/texas-nimmt-sich-celsius-vor/ https://hellmuth-soda.de/news/hellmuth/texas-nimmt-sich-celsius-vor/ Mon, 08 Jun 2026 08:06:52 GMT HELLMUTH Der texanische Generalstaatsanwalt prüft, ob Celsius und die Schwestermarke Alani Nu ihre Koffeinbomben gezielt an Minderjährige vermarkten. https://hellmuth-soda.de/news/hellmuth/apfelessig-wird-zur-sussen-limonade/ https://hellmuth-soda.de/news/hellmuth/apfelessig-wird-zur-sussen-limonade/ Mon, 08 Jun 2026 08:05:42 GMT HELLMUTH Ein chinesischer Hersteller verschiebt Apfelessig aus dem Wellness-Regal in die Kühltheke der Erfrischungsgetränke. https://hellmuth-soda.de/news/hellmuth/joony-s-nennt-sein-wasser-mit-saftschuss-eine-neue-kategorie/ https://hellmuth-soda.de/news/hellmuth/joony-s-nennt-sein-wasser-mit-saftschuss-eine-neue-kategorie/ Sun, 07 Jun 2026 21:39:02 GMT HELLMUTH Ein Hersteller erklärt sein Produkt zur Gattung und hofft, dass der Handel mitspielt. https://hellmuth-soda.de/news/hellmuth/knut-hansen-baut-eine-elf-aus-gin-cocktails/ https://hellmuth-soda.de/news/hellmuth/knut-hansen-baut-eine-elf-aus-gin-cocktails/ Sun, 07 Jun 2026 21:38:30 GMT HELLMUTH Eine Hamburger Destillerie inszeniert ihre Cocktailkarte zur Fußball-WM 2026 als Mannschaftsaufstellung. https://hellmuth-soda.de/news/hellmuth/gummi-arabicum-der-rohstoff-der-cola-homogen-halt-kommt-aus-einem-kriegsgebiet/ https://hellmuth-soda.de/news/hellmuth/gummi-arabicum-der-rohstoff-der-cola-homogen-halt-kommt-aus-einem-kriegsgebiet/ Sun, 07 Jun 2026 16:17:06 GMT HELLMUTH Siebzig bis achtzig Prozent des weltweit verbrauchten Gummi arabicum stammen aus dem Sudan, wo seit 2023 Krieg herrscht. https://hellmuth-soda.de/news/hellmuth/refresher-verlassen-die-theke/ https://hellmuth-soda.de/news/hellmuth/refresher-verlassen-die-theke/ Sun, 07 Jun 2026 16:14:57 GMT HELLMUTH Was Starbucks und Dunkin' als koffeinierte Fruchtgetränke etabliert haben, wandert ins Supermarktregal. https://hellmuth-soda.de/news/hellmuth/ginseng-als-alltagsware/ https://hellmuth-soda.de/news/hellmuth/ginseng-als-alltagsware/ Sun, 07 Jun 2026 16:12:32 GMT HELLMUTH Was Apotheke war, soll Snack werden. https://hellmuth-soda.de/news/hellmuth/sake-rtd-im-us-massenmarkt-europaischer-cocktail-bei-total-wine/ https://hellmuth-soda.de/news/hellmuth/sake-rtd-im-us-massenmarkt-europaischer-cocktail-bei-total-wine/ Sun, 07 Jun 2026 13:57:51 GMT HELLMUTH Die US-Spirituosen-Distribution sortiert sich nach dem Rückzug von RNDC neu, und die Lücken füllen Außenseiter. https://hellmuth-soda.de/news/hellmuth/koreanischer-reiswein-drangt-nach-suden/ https://hellmuth-soda.de/news/hellmuth/koreanischer-reiswein-drangt-nach-suden/ Sun, 07 Jun 2026 12:55:35 GMT HELLMUTH Was in Seoul Handwerk ist, wird in Shenzhen langsam zur Karte.